今朝は、身の回りの食べ物をもっと大切にしよう! そんな活動をご紹介します。お越しいただいたのは、NPO「セカンドハーベスト ジャパン」理事長のチャールズ・マクジルトンさんです。
「セカンドハーベスト ジャパン」は、品質にはまったく問題がないけれど、市場流通性を失ってしまった食品を無償で引き取り、それを必要としている施設や団体、困窮者などに配布している団体です。企業だけでなく、個人からも、家庭でついつい買いすぎて余ってしまった食品や、お中元・お歳暮でいただいたけど食べきれない食品の寄付を受け付けています。