2010/2/19

• 『FRaU』3月号

  「骨で、痩せる！」表紙は今、話題のアイコニックさん。背中を出した姿はインパクト大。
  「優木まおみは、骨がきれいである」では、美しいボディの持ち主は、骨もキレイなはずという仮説を検証すべく、優木さんがレントゲン撮影を敢行。
  担当したレントゲン技師によれば、彼女の骨は女の子らしいとか。

• 『LEON』3月号

  「これがイタリアオヤジの最新型」「イタリアオヤジはこの冬真っ黒」は、日焼けサロンに行っているのではなく、コーディネートの話でした。服も小物もすべて黒でまとめるスタイルが流行っているそうです。
  写真のひとりが裸足にローファーを履いているのが、なにげに気になります。

• 『CREA』3月号

  「47都道府県のパワースポット」ブームを象徴するかのように、関連ページも含め88ページにも及ぶ充実の内容。神社仏閣はもちろん、滝、巨樹、巨木、山、温泉等、紹介されています。まずは「東京23区パワースポットMAP」を参考に、近場から訪れてみてはいかがでしょうか？

• 『ハーパース・バザー』3月号

  「いざ、膝美容！」「セレブだって膝、見られてます」は、サラ・ジェシカ・パーカーや、グウィネス・パルトロウ、スーパーモデルのジゼル・ブンチェン等の膝をアップで紹介。『ハーパース・バザー』が選ぶダントツ膝美人は、ヴィクトリア・ベッカムだそうです。

バンクーバーでは、連日メダルを争う戦いが続いていますが、日本では、今、肉を巡る戦いが熱い。
飲食系の専門誌や、食を得意とする雑誌が、こぞって肉の特集を組んでいます。

『おとなの週末』3月号では「元気が出る焼き肉」を特集。
いきなり目に飛び込んでくるのは、網の上で焼かれている食べごろのカルビ。
次のページでは同じく超アップのカルビボブと上タン塩が、これまたイイ感じに焼けています。
ここまで見せられて、今すぐに食べられないのが本当に悔しい。

では、どこに行けば食べられるのか。
誌面では、東京、名古屋、関西の焼肉店を、食通アスリートが通う店という切り口で紹介。
金メダリストの北島康介選手や、西武ライオンズの石井一久投手などが通う江戸川橋の店や、ワールドベースボールクラシック日本代表の投手陣が決起集会を開いた月島の店、レッドソックスの松坂大輔投手や、サッカー日本代表岡田監督がよく行く幕張本郷の店など、気になる店ばかりです。

「ガッツリ！ 肉覆面調査」と題しているのが『月刊めしとも』3月号。
トンカツ、ハンバーグ、ステーキの実力店を、覆面実食により「段」で評価。

気になるのがステーキの店。
選定条件は、予算2500円前後で、男一人で気軽に入ることができて、ガッツリ食べられること。
「正直、うまければどこでもいい」というスタッフのコメントが、妙に説得力を増しています。
誌面に並ぶステーキは、写真がすごい。
切り口からあふれる肉汁や鉄板の上でぐつぐつ煮え立つソースが食欲をそそります。

肉料理の作り方を指南しているのが、『REAL』3月号「肉食系料理BOOK」。
表紙に大きく書かれた、“肉”の文字と、巨大な霜降り肉の塊の写真が、野生の本能を刺激します。
紹介されているのは、肉の三王道食材という「牛」「鶏」「豚」を使った9つのレシピ。
ステーキ、すき焼き、ハンバーグ、ビーフカレーなどの料理のポイントが、大きな写真とともに掲載されていますが、そもそも旨い肉料理を作るには、素材選びも重要です。
「全国美食＆安全食材入手ガイド」では、店頭で買えたり、お取り寄せできる肉を、最高級の松坂牛から幻の豚肉まで網羅。
大田原牛の超吟撰完熟貴腐ステーキのお値段。
約180gで2万1000円！　堪能できるのは、とろけるような食感と上質な肉の甘みらしいです。
気になる方は、ぜひ誌面を見てお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。