2008年05月30日
ワタシはプラムが好き、うふふ
今週は、フルーツで勝負する4時間であります。アナタの勝負フルーツ教えてください。「勝負フルーツ」っていうフレーズは弊番組のチーフ（長髪）が考えました！
そのまま食べるのはもちろん好きですが、ワタシはカクテルも好物であります。フレッシュなフルーツを使ったカクテルが上手い店が六本木に一軒あるんですよ。高いけど。先日はショウガのカクテル作ってもらいました。果物じゃないけど。そうです生姜。その日は生姜カクテルだけにジンジャーじゃない飲みっぷり。しょーがないねえ。生姜はある。
ちなみにそのお店で飲んだフルーツトマトを使った「ブラッディ・シーザー」も美味しかったであります。「ブラッディ・マリー」に浅蜊のエキスが入ってるのね。あっさり美味い。
と、駄洒落の着地も無事決まったところで。フルーツ好きで料理好きなアナタにはこんな本もあります。いがらしろみさんのジャム（コンフィチュール）レシピ。
『いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール』
［日本放送出版協会／1,365円］
果物、フルーツもね、極めようとすると奥が深いです。
TASK WATANABE| 11:23
| カテゴリー:FOOD/DRINK