2008年11月27日
いい肉（1129）の日のために其の壱
さあ、今週のオンエアは11月29日＝いい肉の日であります。そこで普段は主に魚介類（特に貝）を食べながら海藻ににくるまって寝ているラッコ体質の渡辺祐も、ここのところ肉へと立ち向かっております。
まずはコチラ！ この赤身祭りはなんでしょう？
正解は「ばか鍋」であります。え？「バカなワタナベ」の略？ 惜しい。
こちらは「馬鹿鍋」、そうです、まさに馬肉と鹿肉をいただくのであります。これがんまい。ちょいと濃いめのすきやき風の味付けが、シカとウマいぞ、なんつって。
写真で言うと左側の桜がのっているとこが馬（桜肉ってことね）、右のモミジがのっているとところが鹿であります。鹿にモミジ、シカトウでシカトで猪鹿蝶。
どこで食べられるかと言えば、横浜は野毛の［浜幸］さんです。馬刺し、レバ刺し、たてがみ刺しもんまい。でもって安い！ ま、こういうタイプのお肉が苦手な方には向いてませんが、ワタシには向いてます。なにせジンギスカンも大好き。（いちおう続く）
TASK WATANABE| 10:00
| カテゴリー:FOOD/DRINK