2009年10月30日

秋メシBANZAI! そのGO!

 渡辺祐の「秋メシBANZAI」本! 第五弾!

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七十二候美味禮讚
 三浦俊幸著 川口澄子画
[小学館/1,680円]

 出版されたのは昨年になりますが、この季節には何度も見返したくなるような余韻の一冊。二十四節気をさらに細かく分けた七十二候にそって、食材の話、料理の話を綴っておられます。絵も素敵な綺麗な気持ちの本。へえ、こんな野菜があったんだ、とか、ほほう、この料理にこんな蘊蓄が、と目からウロコ、口から唾液(下品だなキミ)。著者の三浦さんはワタシもお世話になっている六本木[さだ吉]のご主人。美味いのです、ここのちょっとした酒肴の趣向。

お腹と背中がくっつくゾ指数:3.5

TASK WATANABE| 07:08 | カテゴリー:CULTURE


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