2006年05月18日
【第16回】「築地の朝めし」 鳥藤(とりとう)
ロハスの一大イベント
6月5日は、世界環境デー。ダイヤモンドプレゼントのソトコト7月号売日。そして、「ロハスデザイン大賞 2006」の表彰式だ。 「ロハスデザイン大賞 2006」個人審査員メンバーが審査した結果で選ばれた大賞を表彰する。審査員メンバーには、誰でもなれる。みんなは、もう審査したのかな? まだの人は、はやくお願い。
表彰のあとは、ロハスについてのシンポジウム。坂本龍一、深澤直人、村上隆とそうそうたるメンバーが、「ロハスなデザインって何だ？」をテーマに話し合う。こんなに豪華な対談、そう実現できないよ。詳しい情報は、ロハスクラブのホームページに載っている。
http://www.lohasclub.jp
第16回 場外の一間路地にある鳥屋 鳥藤
ブログを始めてから、雨の日が多い。五月晴れをすっとばして、もう梅雨入りか？ 開き直って、雨も捨てたモンじゃない、と考えたらある風景が浮かんだ。築地場外の路地。幅1間くらいの道の両側に、店が並んでいる。ヒサシが出ているから、濡れずに歩ける。でも、店によってヒサシの幅が違うから、真ん中歩いていると、たまに濡れてしまう。そんな中に、「鳥藤」はある。
築地には、意外と鳥屋がある。という話しは、前にしたネ。ここの鳥は、山陰・大山産。「ようこそ築地まで」といって、食べてしまおう。今日は親子丼を選んだ。店の中は、ネクタイした人が多い。河岸の人じゃないな。私もだけど。でも私の実家は築地。
外は雨だけど、お日様みたいなフワフワタマゴを見ると少しは気が晴れる。築地の鳥屋は、焼き鳥丼みたいなメニューが多い。ギトギトしていない親子丼は、見た目も食感も体によさそうだ。
鳥藤
住所：中央区築地4-8-6
電話：03-3543-6525
営業時間：7:30〜14:30
定休日：休市日(日曜祭日、第2・4水曜日など)