2008年06月30日
人気の新潟フードは？
| 新潟県知事の泉田裕彦さんと小黒編集長の出会いは、1月に開催された「にいがたフード・ブランド・レセプション」。このときのディナーは新潟県がブランド化に力を入れているもの…西洋なしの「ル レクチェ」、イチゴの「越後姫」、にいがた和牛、沢渡寒ブリ。小黒さんは、その美味しさにビックリしたそう！ |
|
|
表参道にある、新潟県のアンテナショップ「新潟館ネスパス」。ここでの売れ筋は＜笹だんご＞＜柿の種＞＜ぬれおかき＞なんだそう！特に、米菓は日本の6〜7割を新潟で作っているんですって。 近頃、柿の種はアメリカで人気！低カロリー＆口当たりもいいことから、健康ブームのアメリカで火がついたようです。 |
今夜の選曲： WATCH YOURSELF / PETER GALLWAY
staff| 20:45
| コメント(1)
| トラックバック(0)
| カテゴリー:ゲストトーク