2008年09月11日
大分でのスローフード活動と、徳島のスローライフ
| 食環境ジャーナリストの金丸弘美さんが、スローフード活動を初めて取り組んだのが大分県。県に呼ばれたのが始まりで、2年間でおよそ40のワークショップを行ったそうです。すでに大分はスローフードの考えがしっかりと根付いているとか。 |
| 金丸さんご家族は2001年から鹿児島県徳之島に移住されていれ、この島の暮らしぶりを書いた本「ゆらしぃ島のスローライフ」も話題になりました。のんびり暮らすために移住したのに、実はスーパーはあるわ、みんな清涼飲料水を飲んでいるわ、都会と変わらなかったそう…。だからこそ、徳島の素敵な部分を書き残しておきたかったのだとか。 |
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今夜の選曲： HOUND DOG / ELVIS PRESLEY
staff| 20:45
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