2013年10月25日
10月28日〜11月1日のゲストは
東京農業大学森林総合科学科教授で、きのこ研究第一人者の
江口文陽さんです。
きのこの基礎知識から、健康にいい！という話題まで、きのこたっぷり
おうかがいします。
■プロフィール■
1965年群馬県高崎市生まれ。
東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程を修了され、
日本学術振興会特別研究員、高崎健康福祉大学教授を経て、
昨年4月より、東京農業大学森林総合科学科教授でいらっしゃいます。
日本木材学会奨励賞、日本きのこ学会奨励賞、地域環境科学賞など
受賞されていらっしゃいます。
staff| 20:52
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