2015年07月08日
サッカーをして、料理する！日本でドイツの文化を体験する。
大田原邦彦さんが理事長を務める
NPO法人ツークンフト・ロカールが主催・運営する
「東北げんきKIDS!プロジェクト」には
食を通じた活動もあります。
このプロジェクトで継続的な活動を目指すうえで、
自発的な活動で、自立をしていくように、
地域の経済効果、子供の健康を目指しているのだとか。
基本的には、ドイツパン・お菓子を専門にしている
日本のスタッフたちがおり、その方々に協力してもらい、
スポーツをしている横で、パンをつくり、ビールを飲み、、、
ヨーロッパのようなスポーツと食が一緒になった環境を
提供していけるようにしていきたいのだとか。
今回のドイツからのスタッフたちは、
異文化交流を大事にしています。
積極的に、日本の食に興味を示して、
箸を使うのが初めてというスタッフもいたそう！
ドイツからのスタッフの交通費は、
被災地に負担をかけたくないという彼らの意志もあり、
それぞれのスタッフの自己負担。
協賛金や物資の支援や、ボランティア参加も募集しています。
現在では、パン作りの活動の物資支援等を
株式会社 日清製粉や株式会社 ADEKAから頂いている状態。
▼ご支援・ご協賛の詳細はこちら
その支援を活用し、7月25日には、
ウィーン菓子店ノイエスの野澤シェフ指導の元、
福島県いわき市で料理レッスンイベントが予定されています。
そのイベントの横では、もちろんサッカーをします！
今夜の選曲 : ANGELS OF FENWAY / JAMES TAYLOR
staff| 20:48
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| カテゴリー:ゲストトーク