2017年09月15日
9月19日から9月22日は
トーゴ出身のシェフ イヴ・アゴンさん をお迎えします。
1965年、西アフリカ・トーゴ生まれ。
調理師学校卒業後に、フランスのレストランなどに勤務し、
1989年にベルギー大使館のシェフとして来日。
現在は、練馬区桜台にあるレストラン
『ロティスリー オンクルイブ』の
オーナーシェフとして、腕をふるわれていらっしゃいます。
staff| 20:52
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| カテゴリー:ゲストトーク
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