2022年08月18日
まだまだ低い、環境に対する足下の意識。
今週のゲストは、株式会社フードリボン
代表取締役社長、宇田悦子さんです。
※リモートでのご出演です。
沖縄で活動する宇田さんから見た、
沖縄での環境意識とは？
宇田「私は三年ほど前から見ている
のですが、最初のうち、環境意識が
高いというのはあまりなかったと
思います。
でも、本当にここ一年くらい、東京の
ブランドの方やアパレルの現場の方と
話をさせてもらう度に変えて
行きたいという声を聞くように
なったと思います。
原材料背景を知らない方がアパレル業界にも
まだまだいらっしゃると思っていて、
扱っている糸などの原材料がどうやって
作られているのか。
それが生産者にとって本当に
プラスになっているのか、
という視点まで持っている方は
本当に一部で、意識が高くないと
そこに目を向けられないという
長いサプライチェーンがあると
感じています。」
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https://food-reborn.co.jp
今夜の選曲… 赤田首里殿内 /知名定男
staff| 21:00
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