整理収納アドバイザーの井田典子さんをお迎えしています。

片付けの次に来るのが「収納」だと思うんですが、
収納のキーワードとして井田さんは「キン・コン・カン」を
謳っていらっします。これについてご説明頂けますか?
井田さん「「キン・コン・カン」というのも言葉の略なんですが、
「キン」というのが「近く」という意味ですね。
とにかく物は使う所の近くに置くということですね。
次の「コン」というのは「コンパクト」にするということです。
封書など、毎日のように来ますけども、まずはその封書を開けて、
封筒は捨てる、中の説明書は捨てる必要なものだけを残して置く。
去年と更新してものが来たら差し替える。
1枚に厳選するということがものすごく大事なんですね。
最後の「カン」というのは「簡単」に、
それらを出し入れできるようにするということです。
この「必要」か「必要でない」かの動作は度々確認する必要がありますね。

今夜の選曲：SMILE / NAT KING COLE

整理収納アドバイザーの井田典子さんをお迎えしています。

井田さんの最新著書
「ガラクタのない家- 幸せをつくる整理術」、
これについて教えて欲しいのですが、
タイトルにある“ガラクタ”とはどういった定義なのでしょう?
井田さん「“ガラクタ”という言葉は自由学園の創立者の羽仁もと子さんの
言葉で90年前以上の言葉なんですね。なんですが、
今これだけ片付けが問題になっているというのは、
物が簡単に手に入るようになってしまって、
使い切れないままにまた溜まっていくと…。
その使い切れない物が、ガラクタ化していくんですよね。
そういう状態の物を作らない、
できるだけ減らすということで今回書かせて頂いたんですね。」

今夜の選曲：LOVE / NAT KING COLE

整理収納アドバイザーの井田典子さんをお迎えしています。

井田さんの最新著書「ガラクタのない家- 幸せをつくる整理術」にも
書かれている片づけ方の考え方「だ・わ・へ・し」。
これについて教えて頂けますでしょうか?
井田さん「この言葉は小学生に机の上を片付けてもらうために
考えた言葉なんですね。覚えて帰ってもらいたいと思って、
頭文字を順番に並べただけなんです。
まず「だ」というのは「出す」ですね。
とにかく並べ替えだけではなくて「出す」んです。
２番目の「わ」というのは「分ける」です。
ここで皆さん勘違いされるのが、
いきなり「いる」「いらない」で分けようとするから、
全部いる！となってしまうんですね。なので断捨離とは違って
いきなり、いるいらないじゃなくて、種類別に並べてみるんです。
そうすることで自分の持ちグセに気づくんです。
それを経て次に「へ」、「減らす」ということになるんです。
「減らす」時には、いきなり捨てようとか処分しようというのは
考えずにこれからも使うものを選ぶって考えるんです。
結果減るんですが、基本的に「選ぶ」ということを伝えています。
その選んだものを最後の言葉で「し」、「しまって」いきます。
その順番なんです。

今夜の選曲：NATURE BOY / NAT KING COLE

整理収納アドバイザーの井田典子さんをお迎えします。

1960年広島市生まれ、整理収納アドバイザーとして、
月刊誌『婦人之友』での連載のほか講演会、
またＮＨＫ総合テレビの情報番組「あさイチ」を
始め各メディアで〝片づけの達人〟や
〝スーパー主婦〟として活躍されていらっしゃいます。

株式会社アトム代表取締役 青井茂さんをお迎えしています。

明日、コートヤードHIROOにて、
「First Friday Tokyo」というイベントが開催されます。
これはどういったイベントなのでしょう?
青井さん「これまでに49回開催しておりまして、
4月5日の開催で50回目を迎えます。
ヨガ、アート、レストランだったりが、
一堂に集うイベントでして、みなさま
どなたでも参加できるイベントとなっております！
(桜の木がとてもきれいで)これまでは住人の方しか
愛でることができなかったのですが、
コートヤードにしてからはどんなでも参加できるような
お花見の場所にもなっております！」

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First Friday Tokyo
第50回記念 お花見茶会 の詳しい情報はコチラ！
URL：https://cy-hiroo.jp/topics/archives/510
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株式会社アトムが手掛ける
コートヤード HIROOの風景写真

今夜の選曲：UP UP AND AWAY / 5TH DIMENSION

株式会社アトム代表取締役 青井茂さんをお迎えしています。

青井さんが手掛けられた、
コートヤードHIROOについて教えてください。
青井さん「(建物自体は)今年でちょうど50年ぐらいになって、
コートヤードHIROOは5年前に建てました。
元厚生労働省の官舎だったんです。
中の水道や電気は入れ替えましたけど、
躯体は1mmも傷つけずに、
外側は当時のものを使っています。」

そもそもコートヤード文化とは何なのでしょう?
青井さん「海外で良い文化と取り入れたいと
思っていまして…。なかなか都市だと庭だとか
スペースを持つことができないですよね。
ニューヨークとかだとセントラルパークがあったり、
スクエアという小さいな公園があったり、
もっと小さな単位として、コートヤードがあるんです。
建物がいくつか連なっている中の共有スペースですね。
そういうが東京にもあってもいいんじゃないかと
思いまして、設立しました。」

株式会社アトムが手掛ける
コートヤード HIROOの風景写真

今夜の選曲：WEDDING BELL BLUES / 5TH DIMENSION

株式会社アトム代表取締役 青井茂さんをお迎えしています。

青井さんは慶應義塾大学を卒業後、
カルフォルニアのサーフブランドO'neil社で
勤務されたようですが、なぜこちらに?
青井さん「その当時はあまり日本が好きではなくて、
英語は話したいとか、アメリカの文化に憧れていたんです。
そしたらご縁があって、就職したんです。
創業者のジャック・オニール氏は思想家みたいな方で、
自然を愛し、海を愛し、海の生物を愛すみたいな…。
そんな哲学者みたいな人の元で働いていたんですが、
すごい参考になりまして、今の私の不動産業のきっかけを
作ったといっても過言ではないではない時間でした。」

株式会社アトムが手掛ける
コートヤード HIROOの風景写真

今夜の選曲：CARPET MAN / 5TH DIMENSION

株式会社アトム代表取締役 青井茂さんをお迎えしています。

株式会社アトムは1959年に
祖父の青井忠治さんが創業されて、
父親の青井忠四郎さんも代表取締役、
青井さんが3代目でいらっしゃいます。
改めてどのような会社か教えていただけますでしょうか?
青井さん「私どもはこれまで60年、不動産をメインに
やっている会社で、私自身が入った9年前までは、
いわゆる普通の不動産事業でした。ただ、f高度経済成長の
右肩上がりの時はそういうビジネスモデルは合っていたんですが、
少子高齢化で人口が少なくなっていく中で、
不動産＋何か付加価値を必要になってくると感じています。
私の代では、「不動産×〇〇」をテーマに
他の人たちが見たことないような、
世界観のある不動産事業展開しているのが今の事業です。」

今後どんな計画があるのでしょう? 海外でも何か?
青井さん「アジアとヨーロッパでは、
実際に何本もプロジェクトが走っていますし、
どんな会社にしていきたいかというと、
ここで働く人たち、関わる人たちが
ここで働けてよかったなと思える会社。
大企業がやっていないようなちょっとやんちゃで
クリエイティブな仕掛けを今後もやっていきたいと思います。」

株式会社アトムが手掛ける
コートヤード HIROOの風景写真

今夜の選曲：STONED SOUL PICNIC / 5TH DIMENSION

株式会社アトム代表取締役 青井茂さんをお迎えします。

1977年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業後、
カルフォルニアのサーフブランドO'neil社に勤務され、
帰国後はデロイト・トーマツ・コンサルティング、
そして産業再生機構を経て、
2010年にアトムに入社。不動産のみならず、
さまざまな事業を展開されていらっしゃいます。

医療法人・社会福祉法人 さわらびグループの
最高経営責任者 山本左近さんをお迎えしています。

未来を見据えていろいろな
アイデアを形にされているようですが
左近さんたちが考えた介護食で分子調理というのがあります。
これはどういうことなのでしょう?
左近さん「分子調理というのは一言で言うと、
調理を科学するということなんですね。
簡単に言うと、美味しさの再現性を高めるレシピなんですね。
なぜこれに行き着いたかと言うと、一般の病院食って相対的に
美味しくないと言う評価があるんですね。私たちのところでも
検食して実際に食べるんですが、おかわりと言いたくなるもの
ではないというのが正直あるんですね。
でも今、目の前にそれを提供して食べている人たちがいる。
その人たちもこのご飯が最後になるかもしれないと言う人たちが
たくさんいる中で、現場の職員の方は、如何に美味しい作れるか
というの頑張ってやっています。でも果たして根本的に
作り方だったり、考え方を変えない限りは
もっと美味しいにはならないんじゃないか? と議論する中で、
行き着いたのがこの「分子調理」という考え方だったんです。」

今夜の選曲：HE'S A REBEL / CRYSTALS