2024年07月07日
7/13ー15【INSPIRE TOKYO】にブラジリアンフードトラック出店！番組とのコラボメニューも!
7月13日（土）14日（日）15日（月祝）、J-WAVEがお送りする夏の都市型カルチャーフェス「J-WAVE presents INSPIRE TOKYO 2024」。
マーケット・フィールド「世界のグルメ」エリアに「サウージ！サウダージ」がレコメンドするブラジル・フードのキッチンカー「ブラジリアン・フードラック、バハカォン」が出店します。
毎年２月に開催している「サウージ！サウダージ」のカーニヴァル・イヴェントに、コロナ前の８年間、ブラジル料理のブースを出店してきた横浜のブラジリアン・ダイニング＆バー「バハカォン（barracão）」の、ブラジリアン・フードトラックです。
メインのメニューは「横濱ブラドッグ」。リングイッサと呼ばれる、ブラジルのソーセージをメインにしたホットドッグです。アメリカンドッグとは一味ちがう、ブラジル風のホットドッグ。ぜひ、召し上がってください。
「ブラジリアン・フードトラック、バハカォン」と「サウージ！サウダージ」のコラボ・メニューは、"夏を爽やかに過ごせる、アルコール・ドリンク、題して「サウージ！サウダージ・ハイ」！
サトウキビが原料の、ブラジルの国民酒と呼ばれるスピリッツ、カシャーサの、ソーダ割・ライム添えです。お酒がお飲みになれる、大人の方は、ぜひ、トライしてください。
サウージ！サウダージ・ハイで "サウージ！（乾杯！）"
【出店場所】
オレンジ色のINTERNATIONAL GOURMETエリアの17番。
NIAGARA BON-ODORIエリアのすぐ上です！
MAP（公式サイト内）
【INSPIRE TOKYO】内マーケットフィールド、キッチンカーのページ
STAFF| 17:46
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