自炊も多い、俳優 稲葉友。俳優業はカラダが資本！
食べたいモノを材料をそろえて、食べたいように作っているだけなんだそうですが、なぜか美味しく仕上がる！と、自画自賛！！
今回は“稲葉の思う自炊の良いところ”をテーマに、「豚白菜鍋」、「手羽先焼き」、「バナナパンケーキ」の3品のレシピをご紹介♪
最新の映画紹介や今話題のゲスト、週末トピックスなど様々なジャンルの旬な情報をご紹介！
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Apr. 28 2023
稲葉's kitchen
豚白菜鍋
材料：
豚ロース薄切り、白菜（1/4カット）、もやし（一袋）、大根おろし、塩、顆粒だし、生姜、料理酒、ポン酢
作り方：
白菜は細くカットしもやしと混ぜたっぷりと鍋に投入。その上に豚ロース薄切りを敷いて、真ん中だけ開けておきます。その真ん中に大根おろしを入れます。
味付けは、塩、顆粒だし、生姜で。さらに料理酒も回しかけて、さらに差し水を100ccほど入れます。
そのまま蓋をして、全体に火が通ったら、できあがり！
お皿によそって、ポン酢で召し上がれ♪
豚ロース薄切り、白菜（1/4カット）、もやし（一袋）、大根おろし、塩、顆粒だし、生姜、料理酒、ポン酢
作り方：
白菜は細くカットしもやしと混ぜたっぷりと鍋に投入。その上に豚ロース薄切りを敷いて、真ん中だけ開けておきます。その真ん中に大根おろしを入れます。
味付けは、塩、顆粒だし、生姜で。さらに料理酒も回しかけて、さらに差し水を100ccほど入れます。
そのまま蓋をして、全体に火が通ったら、できあがり！
お皿によそって、ポン酢で召し上がれ♪
手羽先焼き
材料：
手羽先、塩コショウ、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、ニンニクチューブ、生姜チューブ
作り方：
手羽先に下味として塩コショウをして、片栗粉を薄くまぶして、フライパンに油を敷いて焼いていきます。
そこに、しょうゆ、酒、みりん、それぞれを大さじ1杯づつ、ニンニクチューブ、生姜チューブを1cmぐらい入れます。
煮詰まるまで火をかけて、手羽先に餡が絡んだら出来上がり！
手羽先、塩コショウ、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、ニンニクチューブ、生姜チューブ
作り方：
手羽先に下味として塩コショウをして、片栗粉を薄くまぶして、フライパンに油を敷いて焼いていきます。
そこに、しょうゆ、酒、みりん、それぞれを大さじ1杯づつ、ニンニクチューブ、生姜チューブを1cmぐらい入れます。
煮詰まるまで火をかけて、手羽先に餡が絡んだら出来上がり！
バナナパンケーキ
材料：
バナナ(出来れば真っ黒に熟したもの)、小麦粉 50グラム、豆乳100ml、たまごひとつ、さとう小さじ１〜大さじ1、塩少々、お好みでハチミツ
作り方：
材料を混ぜて、フライパンで焼くだけ！
バナナ(出来れば真っ黒に熟したもの)、小麦粉 50グラム、豆乳100ml、たまごひとつ、さとう小さじ１〜大さじ1、塩少々、お好みでハチミツ
作り方：
材料を混ぜて、フライパンで焼くだけ！
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※radikoのタイムフリー機能で、オンエア後1週間まで後から聴取が可能です。詳しくはこちらをご確認ください。
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