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Jan 7 2022
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塩の上手な使い方、選び方を紹介
《サヴィー》 塩のスペシャリスト 青山志穂さん
皆さんは、塩を何種類くらい持っていますか？料理によって、使い分けたりしている人も多いと思いますが、実は、塩は数千種類あるなど、奥深い世界。 そんな塩を上手に使うコツ、選ぶコツなど、塩のスペシャリスト、青山志穂さんに教えていただきます。 これさえ聴けば、明日からの料理の味が変わるかも？
青山志穂 オフィシャルウェブサイト
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