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詳細 >>炭焼 うな富士 有楽町店
詳細 >>六本木 うなぎり 福松屋
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TOKYO SAVVY
Oct. 09 2020
東京に今年オープンした『見た目に驚く実力派鰻店』を紹介。
《サヴィー》
ランチのスペシャリスト
秋山具義さん
ここ最近、東京では新しい商業施設がオープンしています。それに伴い、東京初出店のお店も数多く誕生しています。
今回は、そんな新しい商業施設にオープンした地方の鰻店や今年新しくオープンした鰻店を紹介。ただの鰻店でなく、見た目に驚く実力派鰻店にスポットを当てて紹介します。
- うなぎ 四代目菊川の「一本ひつまぶし」
- うなぎ 四代目菊川は、一本まるまる鰻が入ってます！
- 炭焼 うな富士の「肝入り うなぎ丼」
- 肝入り うなぎ丼」は、肝がたっぷり入っています。
- 六本木 うなぎり 福松屋の「うなぎり ８個入り」
- 大きくカットしたうなぎをシャリの上にのせて、間に有馬山椒を煮て味付けしたものを挟んでいるもの。
- うなぎを小さいサイズにカットしてシャリに混ぜ薄く焼いた玉子で巻いた茶巾。