農政ジャーナリスト　たにりりさん

たにさんは、2017年から料理のわかるごはんソムリエとして活動。
新聞での連載、農家や米穀店、行政の販促支援なども行っています！

▼昨年12月、キクロス出版から刊行
新刊『稲作SDGsをお米のプロに学ぶ』を出版されました！

「お米は毎日食べているのに製造過程を知らない」と、
みなさんに伝えたいこと、たっぷりとお話いただきました。
詳しくはぜひ #radiko タイムフリーで！

最後に「楽しく、美味しく食べてください！」と、
たにさんからメッセージもいただきました◎
お米が食べたくなる放送でした^^