2023.11.19 ON AIR

月イチにほんもの MONKEY MAJIK ブレイズさん

日本の本物とその作り手の声を聴く、TDK VOICES FROM NIHONMONO。
今回はゲストにMONKEY MAJIKのブレイズさんをお迎えしました。

MONKEY MAJIKは、カナダご出身のブレイズさんとメイナードさんの兄弟と
日本人のTAXさん、DICKさんの4人組で仙台をベースに活動してこられました。
そして現在も、ブレイズさんは宮城県仙台市に在住されています。

そして、ワインづくりを始められたブレイズさん。
「Plant Vineyards」という名前のぶどう園を2018年にスタートして、
今年の春に最初のワインができあがりました。

▽Plant Vineyards
https://www.plantvineyards.com

そんなブレイズさん、「綺麗な景色があるところに、小さなホテルをつくりたい」という思いも。
日常からエスケープして、ストレスフリーな時間を提供できる、ワイン飲み放題なワインを作りたい！とか。



番組ではカニがお好き、というブレイズさんににほんものからカニにまつわる商品をご紹介しました。

鳥取県　前田水産の、
「紅ずわいがに　かにおこわ・かにドリア・かにみそ甲羅焼きのセット」

新鮮な“紅ずわいがに”の身を 一つひとつ 丁寧に殻から取り出し研究を重ねた調理時間や調理方法で、
時間が経っても新鮮なカニの旨味を堪能していただけるように工夫を凝らしています。

こちらの商品は、にほんものストアでもご購入いただけます。
https://shop.nihonmono.jp/products/147-1