2023.06.10 ON AIR

#141 ゲスト:菊池雄二

地球のより良い未来の実現に向けたSDGsについて
毎回ゲストをお招きし、堀田茜がみなさんと一緒に学んでいきます。

今回はエリー株式会社の菊池雄二さんが登場。

★エリー株式会社とは…
食品メーカー出身の梶栗隆弘さんが、
蚕を次世代の食品にすべく、2017年に起業。
世界的な食料問題を解決すべく、日々取り組まれています。

日本でも古来から生産されていた「蚕」を使った昆虫食が登場。
特別な餌で飼育された蚕を使うメリットは?
一見昆虫食とはわからない、「シルクフード」について伺っていきます。

番組ではメッセージを募集中です。
あなたの「身近なエコの事」「地球温暖化にまつわる疑問・質問」
是非気軽に番組までシェアしてください。

メールが採用された方にはバナナペーパーを使用した
番組オリジナルステッカーをプレゼントしています。
周囲の方とSDGsを話すきっかけにしてみてくださいね。
(発送にお時間いただいています。ご了承ください)

メールは、番組HPの下にある緑のバナー
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