ハロウィン前の週末、街はハロウィン一色ですね！
そこで今週はハロウィン料理研究家の
五条まあさっちんさんにリモート接続！
キモかわいい料理が集まったレシピ本「キモめし」が話題の五条まあさっちん さんに教えていただくのは、ヒガシマル醤油のうどんスープを使った簡単お手軽ハロウィンパーティー料理レシピ
「ハロウィンおでん」！

「ハロウィンおでん」

＜材料（２人前）＞

・大根（厚さ３ｃｍくらいの輪切り）　３つ
・こんにゃく（小サイズ）　１枚
・はんぺん　１枚
☆お化け提灯：ちくわ　２本、オクラ　２本、スライスチーズ　適量、黒胡麻　適量
☆ミイラ：ソーセージ　２本、うどん　半玉、スライスチーズ　適量、黒胡麻　適量
☆ジャックオランタン：丸いはんぺん　２枚、がんもどき　２枚、紫蘇の葉　２枚
・その他好みのおでんの具（うずらの卵、糸こんにゃく、ハロウィン用オレンジはんぺん＜市販のもの＞など　適量）

【出汁用】
・ヒガシマル醤油うどんスープ　２袋
・水　６００ｃｃ

【道具】
・ストロー、キッチンバサミ、眉切りバサミ、竹串、抜き型

＜作り方＞

１）下茹でするべき食材は茹でておく。（大根、こんにゃく、うどん、がんもどき、うずらの卵、オクラ、糸こんにゃく等）

２）お化け提灯を作る。ちくわをキッチンバサミで蛇腹切りにする。左右から交互に切れ目を 入れて、バネ状の提灯にする。（最後まで切らずに少し端の部分を残しておく）

３）２のちくわの穴に茹でたオクラを入れ、半分に切る。
スライスチーズをストローでくり抜いた目と、黒胡麻の瞳を竹串でちくわにくっつけてお化け提灯にする。

４）ミイラを作る。茹でたソーセージに、下茹でして冷ましておいたうどんを巻きつけ、お化け提灯と同じように、スライスチーズと黒胡麻で作った目をくっつけてミイラにする。
☆うどんは熱かったり手が濡れていたりするとうまくくっつかないので注意。

５）ジャックオランタンを作る。
丸いはんぺんとがんもどきに、眉切りバサミでカットした紫蘇の葉の目と口をくっつける。
☆くっつきにくいときは、マヨネーズを少しつけて接着させる。

６）こんにゃく、はんぺんは、半分にスライスして好きな型で抜く。

７）鍋に大根を入れて土台にし、水とうどんスープを加えておでん出汁を作り、 具を盛り付けて、弱火で加熱して味がしみたら完成 ！

◎鍋の形にもよるが、みっちり具を詰めないと綺麗に見えない。

◎火を入れていくと顔のパーツが取れたりして崩れる場合もあるが、そこはハロウィンなのでご愛嬌。

◎眉切りバサミは、１つ薬局で購入して台所に置いておくと、細かい作業が便利。

みなさんも是非お試しを！

★★★★★★

今回のレシピに使用したうどんスープを含めたヒガシマル醤油の淡口（うすくち）しょうゆ、牡蠣だし醤油などの人気商品をたくさん詰め込んだ「ヒガシマル商品の詰め合わせ」と、ヒガシマルうどんスープレシピブックを、5名様にプレゼントします。番組へのメッセージとともに「ヒガシマル商品希望」と書いて右上のMESSAGE TO STUDIOからお送りください。当選者は賞品の発送をもって発表に代えさせていただきます。


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