松任谷愛介さんは、東京生まれで、ロンドン在住17年。ロンドンは食事は…ですが、周りの目を気にすることなく、居心地がいいとか。
現在のお住まいはバーンズ。ヒースロー空港とロンドン市内の間で、空港まで30分なんだそうです。
では、なぜロンドンに？きっかけは、金融業に勤めていた頃（1989年頃）、会社からロンドンに行け…といわれたのが最初なんですって。
今夜の選曲：
REELS:FATHER MARONEY'S 95 SOUTH,GRANNY BARNES'
/JOHN WHELAN & FRIENDS
音楽・映像・イベントなど多岐にわたり、総合プロデューサーとして活躍していらっしゃいます、松任谷愛介さんです。
雑誌ソトコトでは「A SLEEPING GIANT ザ・ナショナル・トラストを往く」という連載ページで活躍中の松任谷さん。お住まいのイギリスの食事情やナショナルトラスト、音楽のお話などたっぷりお伺いします。
女優の吉本多香美さんをお迎えして最終日。
ここまでアフリカにのめりこんでいらっしゃると、本業である女優業とのバランスが難しいとか。だからこそ、女優業では意味のある作品に出たいんだそうです。
最後に、吉本多香美さんにとってのアフリカ体験は…とても大きく、自分のコア（核）！
今夜の選曲： HOMELESS / LADYSMITH BLACK MAMBAZO
世界を旅している吉本多香美さんが、ハマっているのがアフリカ。ケニア、タンザニアには7回も訪れたそう。タンザニアは去年から親善大使も勤めていらっしゃるとか。
特にハマっているのが音楽（ドラム）とダンス。月に一度、浜松町にある西アフリカ料理専門店カラバッシュでライブをやっていらっしゃいます。
今夜の選曲： YAGBA / BOLOKADA CONDE
今週のゲスト、吉本多香美さんは、雑誌で連載しているくらいマウンテンバイクがお好き。もう14年もハマっていらっしゃるそう。
海外にも乗りに行くことが多く、コロラドのグランドジャンクション（マウンテンバイカーの聖地）では、大怪我をしたことも。岩に激突して顔面骨折。1ヵ月半も顔が腫れていたそう…。
そんな痛い経験があるというのに、現在も乗り続けている…それほど好きなんですって。
今夜の選曲： AMANA /MAMADY KEITA DIT NTOMAN ET KENDIGO
女優・吉本多香美さんは、マクロビを習っていらっしゃるそう。まもなく師範になるんですって。
多香美さんの考えるマクロビとは「食べ方っていうよりも波動料理。家族、自分、愛する人のために心を込めて作る料理。その人の体にあったご飯を考えながら作るという、心の込め方。」。
また、マクロビで世界平和を唱えたいとも。世界平和＝家庭の幸せから派生していくもの、食べ物が偏った人が争いを生む、貧困が戦争を生むわけではないから！だそう。
また、お勧めのマクロビレストランも2軒、教えてくださいました。
もみの木ハウス（神宮前）と メルロ・パノニカ（代官山のマクロビフレンチ）です。
今夜の選曲： HUSH / MIRIAM MAKEBA & THE SKYLARKS
吉本多香美さんのお父様は、「ウルトラマン」でハヤタ隊員役の黒部進さん。そして多香美さん御自身のデビュー作品もウルトラマンティガのレナ隊員役。親子2代に渡るウルトラシリーズ出演なんです！
そんな、お父様も多香美さんもアフリカ好き。多香美さんが始めてアフリカに行ったのは中学3年生のとき、お父様に連れられていったそうです。お父様が運転の車で、キャンプをしながらの旅が1ヵ月半。外で寝たり、外でご飯を食べたり…外で過ごす気持ちよさを知ったそう。スタジオでは「今も東京以外なら、お家がいらないかも〜！」なんておっしゃっていました。
今夜の選曲： UNDER AFRICAN SKIES / PAUL SIMON
女優の吉本多香美さんです。
趣味のマウンテンバイクのお話、はまっているアフリカのお話など、LOHASなライフスタイルをお話してくださいます。お楽しみに！
経済人類学研究者の栗本慎一郎さんをお迎えして最終日はシルクロードについてのお話でした。
栗本さんは昨年、「真のシルクロードを探る」という旅を計画なさいました。通常、シルクロードといえばタクラマカン砂漠から天山山脈の西部を越えて、タシケント〜ブハラ〜イラン高原東にいたる道筋を考えます。でも栗本さんの唱える真のシルクロードとはコーカサス、アルメニアやアゼルバイジャンまでのこと。真のシルクロードを実際歩くと、草原や花がきれいな素晴らしい道なんですって。そう考えると、どうせ歩くなら楽しくてきれいな道、人はその先に天国みたいなもっと良いところがあるんじゃないかと思い、シルクロードを歩いたのでは…という推測が出来ます。
経済人類学研究者の栗本慎一郎さんは、1993年に衆議院に当選されました。そして1999年10月、脳梗塞で倒れられたのです。
まだマスコミに報道されていないとき、小黒編集長がお見舞いに行ったら、栗本さんはベッドで口にボールペンをくわえてパソコンを打っていたそう！自分の病状などを調べていたとか。
そんな栗本さんが自らの体で摂取・実験中の健康補助食品がクリールベール。血栓を溶解したり、血流をよくする薬なんだそう。くわしくは栗本さんのホームページで。
今夜の選曲： SEE EMILY PLAY / PINK FLOYD
経済人類学研究者の栗本慎一郎さんをお迎えしています。
まず、話に何度も出てくる聖方位とは…真北から20度西に向かって正面があり、これを聖方位と栗本さんが名付けました。そんな聖方位の信仰が残っている民族の、もともとの信仰の対象は＜太陽信仰＞。この太陽信仰がシリウス（一番明るい星）信仰に発展したときに、聖方位が生まれたんだそうです。新年を迎えるときの真夜中、真北から西に20度傾いたとき、シリウスが北中に浮かびます。これがシリウス歴の新年なんだそう。
今夜の選曲： PERSIAN LOVE / HOLGER CZUKAY
経済人類学研究者の栗本慎一郎さんをお迎えして2日目。
羊肉をよく食べるキルギス人。栗本さんはジョークをひとつ教えてくださいました。
『昔々、キルギス人と日本人は同一民族で、南シベリアで一緒に暮らしていたそう。バイカル湖まで移動してきた彼らの中に、羊肉に飽きて魚が食べたくなった人々は、そのまま日本海まで進み、日本人になったとか。』
羊か魚か…これで民族が変わったという、昔話でした。
今夜の選曲： THE STORY IN YOUR EYES / MOODY BLUES
経済人類学研究者の栗本慎一郎さんはさまざまな肩書きをお持ちですが、その中には日本キルギス歴史文化研究所長という肩書きも…。
キルギスとは…ウズベキスタンとカザフスタンと中国に挟まれた地域。ユーラシア大陸の東西交流の地点なんだそう。そこには、7〜9世紀頃、西突厥（にしとっけつ）という世界帝国があり、中国からローマの広範囲を制覇していたそう。
あしたも、キルギスのお話、続きます…。
今夜の選曲： I TALK TO THE WIND / KING CRIMSON
経済人類学研究者の栗本慎一郎さんです。
小黒編集長とは30年来の知り合い…という栗本さん。
今週は、政治家時代のお話しから、最近、一番力を入れているというキルギス文化のお話まで、たっぷりとお伺いします。
雑穀・料理研究家の王理恵さんが考える、雑穀に合うおかずは、お味噌汁に梅干。雑穀はそれだけで満足できるので、味の濃いものよりもシンプルなものがおススメなんだそう。ちなみに王さん、雑穀を食べ始めてからかなりお痩せになったそう！
雑穀マイスターとして＜食と健康＞がテーマという王さん。お父様とお母様、二人とも胃ガンになったということもあり、気をつけてほしいことなど、多くの人に伝えたいことがたくさんあるそう。今年は講演会をやろうかなとおっしゃっています。
今夜の選曲： YOU'LL NEVER GET TO HEAVEN(IF YOU BREAK MY HEART) / STYLISTICS
雑穀・料理研究家の王理恵さんは「自分の箸を持ち歩き、割り箸を使わないようにしよう」というMY箸運動をススメていらっしゃいます。今夜もMY箸を持ってきてくださいました。
オリジナル箸。真ん中でネジでくるくる組み立てます。
こちらは、お気に入りのお箸。布にくるんで持ち歩き。
お父さま（王監督）の分も持ち歩いているそう。なのに、王監督はMY箸運動をさも自分がやり始めたかのように言っているそう！でも、それも良い宣伝かと思っているんですって。
今夜の選曲： RAINDROPS KEEP FALLIN' ON MY HEAD / B.J THOMAS
今週のゲスト、雑穀・料理研究家の王理恵さんは雑穀マイスター。雑誌ソトコトでも「雑穀サスティナブルディッシュ」というページを担当していらっしゃいます。
雑穀に興味をもったきっかけ…それはお母様が病気になられたことなんだそう。胃がんで、最後の3ヶ月はほとんど食べられなかったそうです。そこで食べ物の大事さに気が付き、＜体にいいもの＞＜自然なもの＞をテーマに現在は活動なさっています。
そんな雑穀マイスター：王理恵さんが、雑穀を食べてみようかなと思っている方へのメッセージは「ブレンドした雑穀を買ってきて、白米に混ぜて食べてみては？」。
今夜の選曲： I'LL NEVER FALL IN LOVE AGAIN / DIONNE WARWIK
雑穀・料理研究家の王理恵さんのお父様は、いわずと知れた王貞治監督。気になる食生活を今夜はお伺いしました。
野球選手は夜がメインで、ナイターから帰ってきた夜10時30分頃から食べ始めるんですって。しかも、王監督は最初から全部が並んでいるのは嫌いで、旅館のように一品ずつ出していたそう。量も凄く、肉なんかキロ買いだったそう！でもオトナとコドモは食べる肉（質）が違ったんですって。
また王監督、納豆をよく食べていたそうで、納豆が嫌いだった理恵さんは口を開けて食べさせられたことがあるそうです。
今夜の選曲： DON'T BO BREAKING MY HEART / BURT BACHARACH
今週のゲスト、王理恵さんは東京都出身、青山学院大学文学部英米文学科卒。博報堂勤務を経て、スポーツキャスターやラジオパーソナリティーとして活躍。現在は、雑穀や野菜の料理研究家として、講演活動やレシピの提案を行っていらっしゃいます。雑誌ソトコトでも「雑穀サスティナブル・ディッシュ」のページを担当していただいています。
お父様は、プロ野球ソフトバンクホークスの王貞治監督。王監督は家にいるときはけっこうしゃべるそうで、普通のお父さんですよ、と理恵さん。ただし、野球以外のことは飽きっぽいとか。
今夜の選曲： （THERE'S）ALWAYS SOMETHING THERE TO REMIND ME
/ SANDIE SHAW
雑穀・料理研究家の王理恵さんです。
お父様の話から、雑穀、ＭＹ箸運動のお話まで、たっぷりと伺います。