アメリカ横断旅で味わったのは、ピンポイントで旅行していた時には分からなかった「思った以上のご当地感」。ニューオリンズの伝統料理、クレオール料理とケイジャン料理ではスパイスの強さと魚貝の出汁が濃さにびっくり。マイアミでおいしかったのは、1988年創業のサンドイッチ屋「La Sandwicherie」のトロピカルサンドイッチだそうです。フランスパンにトロピカルフルーツなどの具材を挟んで、フレンチドレッシングをかけたもの。ロサンゼルスでは1939年創業の有名店「PINK’S HOT DOG」へ。とにかく巨大! LA LA LANDOG、ロードオブザリングスドッグなど、商品名に映画の名前が付いているのだとか。名前を聞いただけでも楽しそうですね。
PLAYLIST
Summer Girl / Haim
Good Tradition / Tanita Tikaram
Route 66 / George Maharis
Another Day of Sun / La La Land Cast
Once Upon A Time In America?デボラのテーマ? / エンニオ・モリコーネ with 葉加瀬太郎