ANA WORLD AIR CURRENT

世界の各地で体験した思い出を語り合う60分。
EVERY SATURDAY 19:00-19:54 on J-WAVE

NAVIGATOR : 葉加瀬太郎
ON AIR
2021/07/17
GUEST
無藤和彦
DESTINATION
Italy

通い慣れたフィレンツェの魅力とイチオシ名物料理とは？

BEAMSのレーベル「Brilla per il gusto」のレーベルディレクター無籐和彦さん。葉加瀬さんも憧れるファッションの先輩とオシャレとグルメを巡る旅へ。お仕事で長年通ってきたイタリアの思い出、伺います。

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MEMORIES

以前は、年4回お仕事でイタリアを訪れていたという無藤さん。フィレンツェで今も続いているメンズ・ファッションの祭典「ピッティ・イマージネ・ウオモ」に加え、シルク産業で知られるコモで、当時は「イデア・コモ」という生地の展示会も行われていたんだそう。行き始めた頃は街並みの美しさに圧倒され「洋服の仕事なんかしてる場合じゃない」と思ったほどだったとか。
フィレンツェで必ず行くトラットリアの1つは、豚肉料理の店トラットリア・ダ・ルッジェーロ。煮込み料理「アリスタ」と辛いスパゲッティー「カレッティエラ」が名物。もう1つは鶏料理の店ソスタンツァ。バターをかけて焼いた胸肉がとてもしっとりとして美味しいそう。さらに世界中からコレを食べにくるというカルチョーフィ（アーティチョーク）のオムレツ「トルティーノ・ディ・カルチョーフィ」も絶品。無籐さんおすすめのトラットリアの楽しみ方は、注文時には皆であれもこれも頼んでシェアしようと欲張らず、店の自慢料理を各々頼んで堪能すること！　前菜の「クロスティーニ」もぜひ！
ナポリから高速船で30分ちょっとで行けるカプリ島。豪華なクルーザーでセレブ達が集まる島ゆえ、高級ブティックが建ち並ぶ通りも。たとえば、船じゃなければ行けないようなレストランがあったり、ヘリコプター付きのクルーザーから飛び込んでくる人がいたり……。海から上がってさらっと羽織るリネンのシャツ、そんな着こなしが自然に格好良くきまるのも、ならではの風景かもしれません。

PLAYLIST

  • Fashion / Paolo Nutini feat. Janelle Monáe
  • Notte di mezza estate / Alex Britti feat. Edoardo Bennato
  • Via Con Me / Swingrowers
  • 青の洞窟 / 葉加瀬太郎
  • Luglio / Riccardo Del Turco

GUEST

無藤和彦

1965年、東京生まれ。21歳でビームスに入社。渋谷の店舗でキャリアをスタートし、1992年にドレス部門のバイヤーになる。2003年には、独自のスタイルを持ち常に遊び心を探求し続けている大人の男性に向けた、ラグジュアリー感あふれるアイテムを提案するレーベル「Brilla per il gusto / ブリッラ ペル イル グスト」を立ち上げ、レーベルディレクターに就任。50歳を過ぎても「モテるためにはどうすべきか」をテーマに、自然体でかっこ良いスタイリングを意識しながらディレクションを手掛ける。

MESSAGE

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ON AIR
2024.12.28
GUEST
角幡唯介
DESTINATION
Philadelphia
1976年北海道生まれ。探検家・作家。チベットのヤル・ツアンポー峡谷の単独探検や、極夜の北極探検など独創的な活動で知られる。近年はグリーンランドとカナダ・エルズミア島の地球最北部で狩りをしながら犬橇で旅をするエスキモースタイルの長期旅行を実践する。『空白の五マイル　チベット、世界最大のツアンポー峡谷に挑む』で開高健ノンフィクション賞・大宅壮一ノンフィクション賞など、『雪男は向こうからやってきた』で新田次郎文学賞、『アグルーカの行方 129人全員死亡、フランクリン隊が見た北極』で講談社ノンフィクション賞、『極夜行』で大佛次郎賞などを受賞。近著に『裸の大地』第一部・第二部、『書くことの不純』。