EVERY SATURDAY
8:00 - 12:00

TOKYO GAS
LIFE IS A GIFT

10:10 - 10:40

この番組は、毎週、ある一人の人間の人生にフォーカス。誰もが知っている有名な
ワンシーンの裏にあったストーリーから、知る人ぞ知る隠された感動の出来事にも
クローズアップし、さまざまなエピソードや音楽とともに綴る30分間のプログラムです。

BACK NUMBER

2023.8.26

塩崎省吾

これまで国内外1500軒以上の焼きそばを食べ歩き、ブログ「焼きそば名店探訪録」に記録している塩崎省吾さん。新刊「ソース焼きそばの謎」では、私たちに馴染深いソース焼きそばを様々な角度から考察し、そのルーツを解き明かしています。今日は、みんな大好きソース焼きそばから、日本の歴史、愛され続ける理由を探っていきます。

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