2017.2.25

羽根木「ブーランジェリー カドー」

本日紹介するのは世田谷区羽根木にある「ブーランジェリー・カドー」。実はこちらは、以前にリスナーさんがメールでオススメしてくれたお店。オーナーシェフの村野さんは長年ホテルのベーカリーで働いていたんですが、直接お客さんの喜ぶ顔が見たい！美味しくて新しいパンを追求したい！という思いでこちらにお店を構えたそうです。周囲にはパン屋さんがないこともあり、いまでは地元の住民にとってはなくてはならない大切な場所になっているようです。ちなみにお店の名前ブーランジェリー・カドーの「カドー」（Cadeau）は、フランス語で「贈り物」という意味だそうです。

きょうはお店の人気パンと、リスナーさんオススメのパンをスタジオで実食！「牛肉たっぷりカレーパン」はじっくり煮込んだ野菜とおおきめの牛肉がたっぷりの自家製カレーを包んで揚げています。では、さらにリスナーさんオススメの「メープルクリームレーズン」はレーズン生地で、カスタードクリームとメープルジャムを包んで焼き上げてあります。もう一つリスナーさんのオススメ「ちくわパン」も！

本日紹介した「ブーランジェリー・カドー」
営業時間は朝9時から夜7時まで。ただし商品はなくなると早仕舞いとなるのでご注意ください。お休みは月曜日とも木曜日。アクセスは京王井の頭線の「新代田」駅と「東松原」駅のちょうど中間。どちらの駅からも徒歩5分となっています。
パンを売っているお店とパンを製造している工房が別棟になっていて、その間にある中庭にテーブルと椅子が置いてあり、パンを購入したお客さんにはコーヒーやミネラルウォーターの無料サービスがあるので、こちらの中庭でコーヒーと焼き立てパンを楽しむことが出来ます。