2016.6.11

若林「ラ・ブランジェ・ナイーフ」

お店の名前は「ラ・ブランジェ・ナイーフ」。場所は世田谷区の若林。昨年9月にオープンした比較的新しいお店ですが、以前、中目黒や代官山でお店を開いていたので、パン好きの方なら「おっ、あの店か！」と覚えてらっしゃるのではないでしょうか。「真っ白な壁に赤い扉」が目印です！

スタジオでは、ミルクフランス（上）、若林ブレッド（右下）、パン・ド・ナイーフ　はちみつパン（左下）を試食！ミルクフランスは冷蔵庫で冷やして食べるとgood！若林ブレッドは軽くトーストしてバターと一緒に！はちみつパンの中には白ワインにひたしたパインとナッツがゴロゴロ！

オーナーシェフの谷上正幸にさんにお話伺いました。安心、安全を第一に、おいしいパン作りに励んでいらっしゃいます！昔からのファンも引き続き足を運んでくれるそう！
「ラ・ブランジェ・ナイーフ」へのアクセスは、東急世田谷線・若林駅下車・徒歩3分。環七の側道沿い、クルマ用品のイエローハットの大きな店舗の隣にあります。営業時間は午前10時から午後6時まで。火曜日と水曜日がお休みとなっています。